Budidaya Unggas Pedaging merupakan suatu usaha pengelolaan sumber daya hayati berupa unggas untuk dipanen hasilnya. Jenis-jenis dari unggas pedaging antara lain ayam, itik, bebek, angsa dan burung puyuh. Produk budidaya unggas pedaging berfungsi sebagai pangan, yang mana hasil dari panen tersebut akan dijual belikan sebagai sumber bahan pangan bagi masyarakat.
Soal Budidaya Unggas Pedaging ini dikhususkan untuk siswa siswi yang sedang menempuh pembelajaran dibidang wirausaha.
Baca Juga: 50 Soal Budidaya Unggas Petelur dan Jawabannya
Pada artikel kali ini, Penulis Tech akan memberikan 50 contoh soal budidaya unggas pegading yang sudah disertai dengan jawabannya. Soal-soal tersebut bisa Anda jadikan sebagai bahan referensi ujian sekolah. Untuk lebih jelasnya silahkan simak soal dan jawaban berikut ini :
CONTOH SOAL BUDIDAYA UNGGAS PEDAGING
1. Ayam adalah unggas utama sebagai…
A. Pedaging
B. Peternak
C. Hias
D. Petelur
E. Pemangsa
2. Tubuh ayam setelah dipotong dikurangi dengan kepala, kaki, darah, bulu dan organ dalam disebut…
A. Offal
B. Karkas
C. Non karkas
D. Broiler
E. Fillet
3. Bagian tubuh ayam yang layak dan tidak layak dimakan disebut…
A. Broiler
B. Karkas
C. Offal
D. Fillet
E. Potong
4. Suatu usaha pengelolaan sumber daya hayati berupa unggas untuk dipanen hasilnya adalah…
A. Budidaya cagar alam
B. Budidaya ikan hias
C. Budidaya unggas petelur
D. Budidaya unggas pegading
E. Budidaya unggas peternak
5. Ayam ras pedaging disebut juga…
A. Bekisar
B. Hutan
C. Pelung
D. Belibis
E. Broiler
6. Usaha untuk menimbulkan kekebalan tubuh adalah…
A. Vaksinasi
B. Imunisasi
C. Budidaya
D. Sarana prasarana
E. Pakan
7. Bibit yang digunakan untuk ayam adalah…
A. DAB
B. DOC
C. DCK
D. DAK
E. DBD
8. Bahan makanan cepat saji yang menggunakan daging ayam antara lain…
A. Oatmeal
B. Roti
C. Nugget
D. Gandum
E. Bubur
9. Tempat bertengger dibutuhkan ayam untuk…
A. Sembelih
B. Beradu
C. Berkokok
D. Beristirahat
E. Bertelur
10. Berikut ini ciri-ciri unggas, kecuali…
A. Memiliki sayap
B. Kaki bersisik
C. Terdapat bulu
D. Memiliki paruh
E. Hidup di air
11. Pakan yang baik untuk unggas kaya dengan…
A. Keseimbangan nutrisi
B. Zat berbahaya
C. Kurangnya nutrisi
D. Karbohidrat
E. Kualitas yang buruk
12. Bahan makana yang mengandung banyak nutrisi lengkap dan sesuai dengan kebutuhan unggas adalah…
A. Sarana
B. Pakan
C. Bibit
D. Tempat tinggal
E. Kandang
13. Ayam pedaging dapat dipasarkan dalam bentuk, kecuali…
A. Ayam giling
B. Ayam fillet
C. Ayam tiren
D. Ayam potong
E. Ayam utuh
14. Vaksin yang mengandung virus telah dilemahkan atau dimatikan tanpa merubah struktur antigenik sehingga mampu membentuk zat kebal disebut…
A. Vaksinasi
B. Vaksin aktif
C. Vaksin non aktif
D. Vaksin inaktif
E. Vakisn booster
15. Vaksin yang mengandung virus hidup disebut…
A. Vaksinasi
B. Vaksin booster
C. Vaksin non aktif
D. Vaksin inaktif
E. Vaksin aktif
16. Teknik budi daya ayam pedaging, didalam kandang harus dilengkapi dengan…
A. Tempat makan dan tempat minum
B. Tempat bertengger dan instalasi air
C. Alas kandang
D. Pemanas
E. Semua benar
17. Hasil yang dipanen dari ayam pedaging adalah…
A. Daging bebek
B. Daging ayam
C. Daging entok
D. Daging burung
E. Daging sapi
18. Panen ayam pedaging harus direncanakan dan dilaksanakan dengan baik untuk mengurangi…
A. Ayam non ras
B. Ayam broiler
C. Jumlah ayam afkir karena kesalahan saat panen
D. Ayam yang akan dijual beli
E. Ayam kampung
19. Kegiatan pasca panen untuk ayam pedaging adalah…
A. Proses sembelih ayam
B. Memotong ayam untuk disajikan
C. Membersihkan kandang
D. Mengumpulkan semua peralatan dan membersihkannya
E. Membuang bekas kotoran
20. Sejumlah harga yang dibebankan kepada konsumen yang dihitung dari biaya produksi dan biaya lain di luar produksi adalah pengertian dari…
A. Pemeliharaan
B. Hasil panen
C. Pasca panen
D. Metode perhitungan harga
E. Harga jual produk
21. Dibawah ini yang bukan termasuk jenis unggas pedaging yaitu…
A. Kambing
B. Itik
C. Burung puyuh
D. Ayam
E. Entok
22. Berikut ini yang termasuk kedalam jenis ayam pedanging, kecuali…
A. Ayam bukan ras
B. Ayam kalkun
C. Ayam broiler
D. Ayam induk petelur
E. Ayam ras petelur afkir
23. Dibawah ini yang termasuk kedalam jenis itik pedaging, kecuali…
A. Tiktok
B. Burung puyuh
C. Itik Manila
D. Itik alabio
E. Burung puyuh
24. Daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya disebut…
A. Ayam fillet
B. Ayam cincang
C. Ayam potong
D. Ayam utuh
E. Ayam frozen
25. Sarana dan prasarana yang dibutuhkan dalam budidaya ayam pedaging, kecuali…
A. Kandang dan peralatan
B. Jaring hafa
C. Bibit ayam
D. Obat-obatan
E. Vitamin
26. Tujuan vaksinasi yaitu untuk pengendalian penyakit menular yang disebabkan oleh…
A. Virus
B. Bakteri
C. Hama
D. Penyakit
E. Genetik
27. Tempat makan unggas pedaging harus disesuaikan dengan…
A. Tubuh unggas
B. Umur unggas
C. Pakan unggas
D. Jumlah unggas
E. Sarana dan prasarana
28. Pemanas sangat dibutuhkan pada saat pertumbuhan DOC yang digunakan sebagai..
A. Pakan akan tetap terjaga
B. Sarana dan prasarana
C. Induk ayam untuk memberikan kehangatan pada anak ayam
D. Untuk memberikan kehangatan bagi pemilik
E. Untuk membersihkan kandang
29. Pakan ayam dibagi menjadi…
A. Empat jenis
B. Satu jenis
C. Tiga jenis
D. Dua jenis
E. Lima jenis
30. Pakan ayam dibagi menjadi dua jenis diantaranya…
A. Nutrisi dan karbohidrat
B. Kecil dan besar
C. Bebek dan itik
D. Itik dan ayam
E. Starter dan dewasa
31. Pemberian pakan ayam pedaging pada fase starter saat umur…
A. 0-4 minggu
B. 4-6 minggu
C. 1-2 minggu
D. 2-3 minggu
E. 0-1 minggu
32. Pemberian pakan ayam pedaging pada fase nisher saat umur…
A. 0-4 minggu
B. 4-6 minggu
C. 1-2 minggu
D. 2-3 minggu
E. 0-1 minggu
33. Unggas yang dipelihara untuk menghasilkan daging adalah…
A. Unggas peternak
B. Unggas petelur
C. Unggas pedaging
D. Budidaya unggas
E. Wirausaha
34. Dibawah ini yang termasuk jenis unggas pedaging…
A. Sapi
B. Kerbau
C. Kambing
D. Angsa
E. Elang
35. Jenis unggas pedaging yang paling diminati oleh masyarakat adalah…
A. Burung puyuh
B. Angsa
C. Bebek
D. Itik
E. Ayam
36. Ayam petelur yang sudah habis masa bertelurnya disebut…
A. Ayam ras petelur afkir
B. Ayam jantan ras petelur
C. Ayam induk petelur
D. Ayam pedaging
E. Ayam broiler
37. Ayam ras betina dan jantan penghasil telur bibit untuk ditetaskan menjadi bibit ayam adalah…
A. Ayam ras petelur afkir
B. Ayam jantan ras petelur
C. Ayam induk petelur
D. Ayam pedaging
E. Ayam broiler
38. Bagian potongan dari ayam, kecuali…
A. Paha
B. Kepala
C. Jantung
D. Dada
E. Sayap
39. Pilar utama dalam ketahanan pangan berjumlah…
A. 1
B. 4
C. 2
D. 3
E. 5
40. Hal penting yang harus diperhatikan dalam berwirausaha adalah…
A. Pengemasan
B. Pembuatan
C. Pencarian
D. Penghasilan
E. Pemasaran
41. Produk budidaya unggas pedaging berfungsi sebagai…
A. Pangan
B. Alat jual
C. Makanan
D. Produk
E. Bahan
42. Berikut yang merupakan penyakit menular pada unggas, kecuali…
A. Fowl Cholera
B. Covid-19
C. Infectious Coryza
D. Newcastle Disease
E. Avian Influenza
43. Kandang tanpa halaman disebut juga…
A. Intensif
B. Tertutup
C. Kandang potil
D. Kandang ayam
E. Kandang terbuka
44. Temperatur kandang untuk unggas pedaging ialah…
A. 33,5 – 35°C
B. 29,0 – 33°C
C. 34,5 – 40°C
D. 32,2 – 35°C
E. 30,1 – 34°C
45. Suatu tindakan mengelola sumber daya nabati yang dapat diambil hasilnya yaitu…
A. Cagar budaya
B. Peternak
C. Suplier
D. Budidaya unggas
E. Budidaya
46. Kandang yang berbentuk kotak disebut…
A. Kandang battery
B. Kandang postal
C. Kandang kotak
D. Kandang tingkat
E. Kandang terbuka
47. Kandang yang berlantai rapat disebut…
A. Kandang battery
B. Kandang postal
C. Kandang kotak
D. Kandang tingkat
E. Kandang terbuka
48. Jenis kandang yang banyak digunakan dalam budidaya unggas pedaging secara komersial adalah…
A. Potil
B. Tunggal
C. Koloni
D. Kuarter
E. Primer
49. Pemeliharaan secara semi intensif yaitu…
A. Kandang sebagai tempat tidur
B. Kandang sebagai tempat makan
C. Kandang sebagai tempat bertengger
D. Kandang sebagai tempat aktivitas
E. Kandang sebagai hiasan
50. Pemeliharaan secara intensif yaitu…
A. Kandang sebagai tempat tidur
B. Kandang sebagai tempat makan
C. Kandang sebagai tempat bertengger
D. Kandang sebagai tempat aktivitas
E. Kandang sebagai hiasan
KESIMPULAN
Demikian contoh soal budidaya unggas pedaging pilihan ganda beserta jawabannya sudah kami jabarkan diatas, soal dan jawaban tersebut dapat Anda jadikan sebagai bahan referensi pembuatan soal maupun jawaban. Semoga bermanfaat!